Un filo d'olio

Il libro della settimana


Dalle ricette di Nonna Maria accuratamente trascritte su un vecchio quadernetto, Simonetta Agnello Hornby ha tratto lo spunto per questo libro che ai ricordi gastronomici della sua infanzia affianca magnifiche pagine narrative in cui rivive tutto il suo mondo di bambina negli anni Cinquanta e Sessanta.
Un'infanzia fortunata quella delle sorelle Simonetta e Chiara, trascorsa in gran parte nella campagna di Mosé, un villaggio poco distante da Agrigento, nel quale la grande famiglia Agnello si trasferiva ogni anno da primavera alla fine dell'estate. Con grande intensità e benevolenza, la Hornby ricorda i personaggi che gravitavano attorno alla casa di Mosé, i riti della campagna e del raccolto, gli svaghi dei bambini, le merende negli orti e i segreti degli adulti. Un mondo arcaico, forse perduto, immortalato con dolcezza e intensità.


Un filo d'olio di Simonetta Agnello Hornby (Sellerio, euro 14)