Appunti in cucina
arte cultura prodotto
Domenica 23 novembre alle ore 17.30
Le sette regole d'oro per riconoscere il buon
panettone
Roberta Schira incontra amici, golosi e buongustai alla
Pasticceria Sartori per scoprire come riconoscere il Buono con la B maiuscola al
di là dei propri gusti e preferenze, come spiega nel suo ultimo libro "Mangiato
bene?" edito da Salani.
L'evento è l'anteprima del progetto "Appunti in cucina a
Erba" nato dalla collaborazione fra Pasticceria Sartori, la libreria di via
Volta e Erbedaltro, che vedrà susseguirsi a cadenza mensile incontri e
laboratori di cultura del gusto, con produttori, operatori e
scrittori.
Gli incontri sono a ingresso libero.
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