mercoledì 19 novembre 2014

Gli appunti in cucina



Appunti in cucina 
arte cultura prodotto
 
Domenica 23 novembre alle ore 17.30
Le sette regole d'oro per riconoscere il buon panettone
Roberta Schira incontra amici, golosi e buongustai alla Pasticceria Sartori per scoprire come riconoscere il Buono con la B maiuscola al di là dei propri gusti e preferenze, come spiega nel suo ultimo libro "Mangiato bene?" edito da Salani.
L'evento è l'anteprima del progetto "Appunti in cucina a Erba" nato dalla collaborazione fra Pasticceria Sartori, la libreria di via Volta e Erbedaltro, che vedrà susseguirsi a cadenza mensile incontri e laboratori di cultura del gusto, con produttori, operatori e scrittori.
 
Gli incontri sono a ingresso libero.
 


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